تأثير الإنزيمات و التنقيع في علائق الدجاج البياض

يتضمن هذا الكتاب دراسة من تجربة رائدة حول استعمال الانزيمات مع او بدون تنقيع العلف لرفع كفاءة الاستفادة من المواد الغذائية في العلائق المكونة من الحنطة او الذرة الصفراء المقدمة الى الدجاج البياض ومعرفة تاثير هذين العاملين على الصفات الانتاجية والفسلجية للدجاج البياض وكذلك تاثيرهما على الصفات النوعية للبيض المنتج في ظروف الانتاج التجاري في العراق على الدجاج البياض في مرحلة ما بعد القمة الانتاجية في محاولة لايجاد السبل اللازمة لتحسين قدرة الطيور على الاستفادة من البدائل العلفية المختلفة باستخدام عدد من الاستراتيجيات المختلفة ودمج هذه الاستراتيجيات معا وكذلك البدء في تأسيس عليقة تجارية قياسية في الشرق الاوسط عموما والعراق خصوصا بعيدا عن علائق كسبة الصويا - الذرة المستوردة بجميع تفاصيلها